We gaan u welkom heten op onze productielokatie "La Cabane à Sucre®".
Daar zult u worden ontvangen in de bistro "Le Salon du Sucre®".
Onder het genot van een kopje koffie, een kopje thee, een cocktail met onze berkensiroop, ons aperitief op basis van onze berkenwijn Mièlève® of een van onze paradepaardjes; het enige gecertificeerde biologische water in Europa L'eaubio®. Of wat denkt u van een proeverijtje van verschillende zoetigheden die wij ter plaatse bereiden.
Wat dacht je van een pannenkoek met onze unieke "berkenstroop"?
Heeft u liever huisgemaakt ijs van berkensap met berkenstroop?
U bent welkom om ze te proberen.
De Salon du Sucre® zal naast het "open" productieatelier liggen. Dankzij een grote glazen wand kan je vanuit deze ruimte het werk in uitvoering zien in het atelier, waar dan de grootste verdamper van Europa staat. Je kunt dan ook alle andere machines van dichtbij bekijken, zonder dat je de werkplaats rechtstreeks hoeft binnen te gaan. Dit is zeer belangrijk voor de voedselhygiëne.
