- Home
- Over ons
- Onze producten
- Particulier
- Boutiques Particulieren
- Boutique Berkensiroop bio
Sauzen en Mosterd bio
Berkenwijn-azijn bio - Boutique Bio Berkensap
uit Nederlandse bossen - Boutique Biologisch water L’eaubio®
- Boutique Alcoholvrije dranken
Berkenwijnen
Aperitieven & Digistiefs - Boutique Berkenwijnen
Aperitieven | Digistiefs en Berkenbier
18+ - Adopteer een berk
- Horeca | Slijterij
- Open een Horeca-account
- Boutiques Horeca
- Boutique Horeca Berkensiropen
Sauzen & Mosterd met berkensiroop - Boutique Horeca
Berkensap uit Nederlandse bossen - Boutique Horeca L’eaubio
- Boutique Horeca
Alcoholvrije Wijnen, Aperitieven,
Digestieven & frisdranken - Boutique Horeca
Wijnen, Aperitieven, Digestieven & Bieren - Smaakmonster box
Innovatieve producten
gemaakt van
biologisch berkensap
uit Nederlandse bossen
Telefoon : 06 255 86 96 1
Email: info@betuliculteur.nl
De Bétuliculteur
BP 40046 • 09201 Saint-Girons
Boutique
Biologisch Berkensap uit Nederlandse Bossen
Lacto-fermentatie is een specifieke fermentatie waarbij melkzuurproducerende bacteriën worden gebruikt om voedsel te conserveren. Het is een van de oudste vormen van natuurlijke conservering.
Het is een 100% natuurlijk en biologisch proces.
Het is een 100% natuurlijk en biologisch proces.
Onderzoek heeft aangetoond dat het eten van lacto-gefermenteerde voeding verschillende voordelen heeft voor de gezondheid. Zo worden tijdens het fermentatieproces probiotica gevormd. Probiotica zijn micro-organismen die in de darmflora aanwezig zijn. Dit zijn "goede bacteriën" die verantwoordelijk zijn voor het controleren van de productie van immuuncellen, die zich door het hele lichaam zullen verplaatsen, inclusief het ademhalingssysteem.
Volgens procédés waarvoor octrooi is verleend, verwijderen wij mechanisch een groot deel van het water uit het biologische berkensap.
Daarna verwijderen we het grootste deel volgens een niet-invasieve methode die we intensief hebben getest,
binnen de beperkingen van het biocertificaat, zonder verhitting, toevoeging van (chemische) middelen, of (micro)filtratie bacteriën en slechte gisten, die verantwoordelijk zijn voor het snelle bederf van het biologische berkensap.
Op deze manier ontstaat een gezond berkensapconcentraat, waarin ALLE goede oorspronkelijke elementen/vitaminen/mineralen in hun oorspronkelijke staat aanwezig zijn.
Door het te concentreren is het mogelijk bijvoorbeeld slechts 1 liter geconcentreerd berkensap te sturen en niet 5 liter.
Dus minder vervuiling bij het vervoer van het geconcentreerde sap!
Verpakt in een fles gemaakt van rietsuiker, is het niet alleen een biologisch product maar ook een ecologisch product.
